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Enzimas Digestivas


As enzimas digestivas são um ponto chave em nossa digestão. Juntamente com a ação mecânica da mastigação, as enzimas são responsáveis que quebra do alimento em partes bem pequenas, que podem ser absorvidas pelas células, e que serão utilizadas em suas atividades metabólicas. 

Cada enzima atua em um tipo de alimento, por exemplo, ou atua em lipídeos, ou atua em carboidratos ou ainda em proteínas. E cada enzima é produzida em um local e pode até mesmo atuar em outro local diferente. Por isso, estudar as enzimas de maneira comparativa se torna mais fácil e todas as descrições necessárias encontram-se na tabela abaixo, bons estudos!

*** ***Lembre-se que a bile não é enzima!!! A bile é um conjunto de sais que emulsificam as gorduras, ou seja, quebram em partes pequenas para que as lípases possam atuar.



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