Substâncias e Misturas IV

Separação de misturas

Para realizar a separação de diversos tipos de misturas, isolando as diversas substâncias puras que as constituem, sem alterar a composição dessas substâncias, utiliza-se um processo físico conhecido como análise imediata. Vejamos alguns exemplos de métodos para se fazer a separação de misturas.

1. Misturas Heterogêneas (mais de uma fase)

Filtração: sólido + líquido

O sólido é separado do líquido através de um filtro, como ocorre na preparação do café onde a parte do pó de café permanece no filtro de papel e parte solúvel ultrapassa o filtro juntamente com a água quente. Esse método também serve para separar água e areia.

Decantação: líquido + líquido (ambos imiscíveis)

Através desse método separamos líquidos com densidades diferentes, como por exemplo, água e óleo. Em um funil de decantação, a água se acumula na parte inferior por ser mais densa e óleo permanece na parte superior.

Dissolução fracionada: sólido + sólido

Um dos sólidos da mistura é dissolvido em um líquido e o outro é filtrado. Esse método é utilizado para separar sal e areia, por exemplo. O sal é dissolvido na água e a areia é filtrada, já que não é solúvel em água. Depois, o sal é separado da água através de evaporação.

Flotação: sólido + sólido

A flotação é utilizada para separar sólidos com densidades diferentes por meio de um líquido com densidade intermediária. Dessa forma podemos separar areia e serragem imergindo ambos na água. A areia por ser mais densa ficará no fundo do recipiente e a serragem irá flutuar na superfície da água.

Separação magnética: sólido + sólido

Através do uso de um ímã, um dos sólidos é atraído e separado. Utiliza-se esse método para separar minérios de ferro de algumas impurezas.

2. Misturas Homogêneas (apenas uma fase)

Destilação simples: sólido + líquido

Em um aparelho adequado, a mistura é aquecida e a parte líquida evapora, sendo condensada a seguir e recolhida em outro recipiente. Água e sal é uma mistura que pode ser separada dessa forma.

Destilação fracionada: líquido + líquido

Uma mistura de líquidos miscíveis com pontos de ebulição diferentes e não muito próximos pode ser separada através da destilação fracionada que consiste em aquecer a mistura e separar os líquidos na medida em que seus pontos de ebulição vão sendo atingidos. Água e acetona podem ser separadas por esse método.

Liquefação fracionada: gás + gás

Uma mistura gasosa pode ser separada através de um processo de liquefação seguido de destilação fracionada. O ar atmosférico pode ter seus componentes separados dessa forma.

Ver:

Substâncias e misturas I
Substâncias e misturas II
Substâncias e misturas III